Qualités
- Aimable / discret
- Sang froid
- Habilité / rapidité
Les métiers accessibles
Serveur, garçon de comptoir ou garçon de café, employé(e) de bar ou de restaurant, responsable de salle, chef de rang, maître d’hôtel..
Fiche métier
Le serveur en restauration est en charge de la vente et de l’accueil des clients. Il/elle participe à la gestion des stocks et à l’entretien des locaux ainsi que du matériel.
Le serveur en restauration accueille les clients et les conseille, prend les commandes, assure le service et encaisse le montant des consommations.
Il/elle peut réaliser certaines préparations et se charger de la présentation de certains mets ou boissons. Il/elle sait travailler vite tout en restant disponible pour les clients.
