Qualités
- Travail d’équipe
- Autonomie
- Polyvalence
Les métiers accessibles
Agent(e) de restauration rapide, commis de self, commis de restaurant, serveur(se) de restaurant, employé(e) de cantine, employé(e) polyvalent de restauration, préparateur(rice) – livreur(se) en restauration rapide, steward (hôtesse de train).
Fiche métier
Le métier d’agent polyvalent en restaurant gravite autour de la production, du service et de l’entretien.
A la réception des produits ou plats préparés, il entrepose, assemble et met en valeur les plats cuisinés tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.
L’agent assure également la mise en valeur des espaces de distribution et de vente ainsi que leur réapprovisionnement. Il conseille le client, présente les produits et peut-être amené à s’occuper d’une partie commerciale en procédant à l’encaissement des prestations.
