Offre d’apprentissage : Assistant(e) Manager(se) en Hôtellerie-Restauration – Hôtel Le Dimitile
Apprentissage Contrat en alternance @Hôtel Le Dimitile à La Réunion posté 1 semaine ago dans Hôtellerie , dans Restauration Ajouter aux favoris Envoyer un emailDétail De Travail
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Job ID 5182
Description De L'Emploi
Offre d’apprentissage : Assistant(e) Manageur(se) en Hôtellerie-Restauration
L’Hôtel Le Dimitile, niché dans un cadre unique à La Réunion, recherche un(e) apprenti(e) Assistant(e) Manageur(se) en Hôtellerie-Restauration. Ce poste s’inscrit dans le cadre d’une formation en apprentissage avec le CREE, vous offrant ainsi l’opportunité de combiner une expérience professionnelle enrichissante avec une formation théorique.
Vos principales missions
Tout au long de votre apprentissage, vous participerez activement à diverses opérations liées au service en salle. Vos responsabilités incluront notamment :
- Assurer le service en salle, en accueillant les clients avec courtoisie, prenant les commandes et assurant la bonne exécution du service.
- Superviser l’organisation de la salle et veiller à la fluidité du service afin d’assurer la satisfaction des clients.
- Collaborer étroitement avec le manager, de façon à garantir une coordination optimale entre l’équipe de salle et celle de cuisine.
- Contribuer à la gestion des stocks en vous assurant que les approvisionnements sont adéquats.
Ainsi, ces missions vous permettront de développer des compétences clés dans l’hôtellerie-restauration. De plus, vous gagnerez en confiance dans la gestion d’une équipe et dans la maîtrise des standards de qualité.
Compétences et profil recherché
Nous recherchons un profil dynamique et motivé. Vous devez, avant tout, être rigoureux(se) et :
- Organisé(e) pour suivre les différentes étapes du service.
- A l’aise avec le relationnel client, car vous serez souvent en contact direct avec la clientèle.
- Capable de travailler en équipe, en sachant également prendre des initiatives lorsque nécessaire.
Par ailleurs, une première expérience dans ce secteur sera valorisée, même si une grande motivation et une volonté d’apprendre sont primordiales.
Conditions et cadre de travail
En rejoignant l’Hôtel Le Dimitile, vous intégrerez une équipe chaleureuse et dynamique. Le travail se déroulera dans un cadre agréable, ce qui facilitera votre épanouissement professionnel. Par ailleurs, vous bénéficierez d’un suivi pédagogique via le CREE pour assurer une progression continue dans votre apprentissage.
Pourquoi nous rejoindre ?
Enfin, cette opportunité vous permettra de vous former dans un secteur dynamique et en pleine expansion. Les compétences que vous développerez vous offriront de belles perspectives d’avenir dans le domaine de l’hôtellerie-restauration. Pour postuler envoyer un mail sur recrutements@cree.re
